Cerevisium 1516

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CEREVISIUM ist ein untergäriges Starkbier, das nach der Méthode traditionnelle verdelt wird.

Charge N° 2 wurde im März 2016 gebraut und im Gewölbekeller des ehemaligen Schweinhammer-Bräus in Freising zur Flaschenreifung eingelagert. CEREVISIUM N° 2 präsentiert sich mit einer feinen fruchtigen Nase und dem Duft von Holunder, Pfirsich und etwas Honig.

Im Trunk besticht es durch seinen zarten Schmelz und das anregende Süß-Säure-Spiel, das den malzigen Körper schön einbindet.

Serviertemperatur: 5-7 °C

Trinktemperatur: 7-9 °C

Passende Speisen: asiatische Fischgerichte, foi gras, Wildgerichte, Desserts mit gelben Früchten



Inhalt: 750 ml
 Alkoholgehalt: | 42,00 % VOL
 57,90 € / Liter
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Allergene | enthält SULFITE

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